Szappanok és mosószerek kémia

Próbálja Ki A Műszerünket A Problémák Kiküszöbölésére

iStock_000011156673_DoubleA mai mosószerekben az enzimek, például a proteázok és az amilázok a hatóanyagok. Az Egyesült Államokban a folyékony mosószerek körülbelül 50% -a, a poros mosószerek 25% -a és szinte az összes porított fehérítő adalékanyag ma már tartalmaz enzimeket, amelyek elősegítik a foltok lebontását, amelyeket egyébként csak a hagyományos felületaktív anyagokkal nehéz eltávolítani. A fehérjealapú foltokat hagyományosan a legnehezebben eltávolítják. A fehérjék erős természetes kötőanyagként működhetnek, amelyek mindenféle szennyeződést makacsul tapadnak a textilszálakhoz. Aki vérfoltokat próbál lemosni, tanúskodhat erről.

Hogyan működnek a mosószerek

A szappanok hasznosak a tisztításhoz, mert a szappan molekulák legyen mind a hidrofil vége, amely vízben oldódik, valamint a hidrofób vége, amely képes feloldani a zsírt és zsírok molekulák. Bár a zsír általában a bőrre vagy a ruházatra tapad, a szappanmolekulák kialakulhatnak micellák , amelyek körülveszik a zsírrészecskéket és lehetővé teszik vízben való oldódást. A szennyezett felületre felvitt szappanos víz hatékonyan tartja be a részecskéket kolloid- szuszpenzió, így tiszta vízzel le lehet öblíteni. A hidrofób rész (hosszú szénhidrogén lánc) oldja a szennyeződéseket és az olajokat, míg az ionos vég feloldódik a vízben. Ezért lehetővé teszi a víz által a normálisan oldhatatlan anyagok eltávolítását emulgeálás . Más szavakkal, bár általában nem keveredik az olaj és a víz, a szappan hozzáadása lehetővé teszi az olajok vízben való oldódását, lehetővé téve az öblítést.

Egy kis történelem A készülékjavítás piszkos üzlet

A legkorábbi mosószer kétségtelenül a víz volt; ezt követően olajok, csiszolóanyagok, például nedves homok és nedves agyag. A legrégebbi ismert mosószer a gyapjúmosáshoz elavult vizelet . (Most ezt nevezem tisztának!) Egyéb detergens felületaktív anyagok származnak ökör epe … Fincsi!

Bizonyos szintetikus felületaktív anyagok mosószeres hatásait 1913-ban A. Reychler belga vegyész vette észre. Az első kereskedelemben kapható mosószer, amely ezeket a megfigyeléseket kihasználta, a Nekal volt, amelyet 1917-ben Németországban adtak el az első világháborús szappanhiány enyhítésére. A mosószereket főleg az iparban használták a második világháborúig. Addigra az új fejlemények és az USA repülőgép-üzemanyagainak későbbi, háztartási mosószerekben használt termeléssé történő átalakítása a háztartások használatának gyors növekedését okozta az 1940-es évek végén. Az 1960-as évek végén a Procter & Gamble az USA-ban bevezetett biológiai detergenseket, amelyek enzimeket tartalmaznak, amelyek jobban alkalmasak a fehérjefoltok oldására, mint például a tojás.

Mosószer alkatrészek

A mosószerek, különösen a vízzel való használatra készültek, gyakran tartalmaznak különböző összetevőket, például:

Felületaktív anyagok zsír „levágására” (emulgeálására) és nedves felületekre. Az emulzió két vagy több nem elegyedő (hajthatatlan) folyadék keveréke.

Csiszolószerek a felületek súrolásához

Módosítandó anyagok pH (Hidrogénpotenciál) vagy befolyásolhatja más összetevők teljesítményét vagy stabilitását.

Savak mert vízkőmentesítés

Kausztika a szerves vegyületek lebontására

Vízlágyítók hogy ellensúlyozza a „keménység” ionok egyéb összetevőkre gyakorolt ​​hatását

Oxidánsok (oxidálószerek) fehérítés , fertőtlenítés és szerves vegyületek lebontása Nem felületaktív anyagok, amelyek a szennyeződést szuszpenzióban tartják

Enzimek megemészteni fehérjék , zsírok , vagy szénhidrátok foltokban vagy a szövet érzetének módosítása érdekében.

Fordítás ... „A tiszta tiszta ... A szappan tiszta jó.”